[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤
简单
4人份
来源：漫画《女武神的餐桌》 制作者：布洛妮娅
![[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤](/static/images/default/food2.jpg)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml红酒
- 200g牛肉罐头
- 200g甜菜
- 200g番茄酱
- 200g胡萝卜
- 200ml酸奶油
- 2L水
- 500ml苹果汁
- 少许月桂叶
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 100g土豆
- 100g洋葱
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把甜菜、胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉都切成小块
2
在锅里倒少量油，先爆香洋葱，再加入甜菜丁、胡萝卜丁翻炒，然后倒入番茄酱炖2分钟
3
将牛肉粒和土豆加入锅中，加红酒、苹果汁、水，有的话可以放少许月桂叶
4
等水煮开后加些盐，切成小火炖30分钟，记得每5分钟搅拌一下免得番茄酱粘底
5
最后在汤里加入香葱酸奶油，可以撒些黑胡椒调味
