蚝油冬瓜，简单容易上手🍲
简单
4人份
冬瓜除了可以炖排骨，还可以简单的做一道蚝油冬瓜，省时又好吃😋
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食材清单
其他
- 5-10粒花椒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一块冬瓜
蔬菜
- 一根香菜
调味品
- 一小勺盐巴
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.冬瓜切滚刀块
2
2.起锅热油，放花椒，花椒爆香后，放冬瓜，翻炒
3
3.放生抽，蚝油，白糖，盐巴，继续翻炒
4
4.翻炒两三分钟后，倒入适量水，中小火继续煮
5
5.冬瓜滚刀块开始变软后，收火，放香菜(可不放)，出锅