辣白菜炒饭（蒜蓉辣酱版）
简单
4人份
🌸去韩餐店超级喜欢吃的就是五花肉辣白菜炒饭，今儿家里有剩饭有辣白菜就试着做了一份，由于材料不足，所以做了份仿制的方子，同样材料不全的朋友们可以尝试一下哦~ 🌸没有韩式辣酱用蒜蓉辣酱代替的，有韩式辣酱的可以直接用韩式辣酱哦 🌸肉都冻起来了，木有化，所以这个方子里没有放五花肉 🌸鸡蛋的话应该是煎成半熟太阳蛋然后盖在炒饭上的，我没放肉，所以直接把鸡蛋炒进去了，虽然不正宗，不过味道也不错
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食材清单
其他
- 1~2勺糖（喜欢甜辣就放一点，不喜欢可以不放）
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 5~10片五花肉
蔬菜
- 1勺蒜蓉辣酱
- 适量辣白菜
调味料
- 半勺酱油
- 少量盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉版
2
锅里倒油烧热
3
①放入五花肉煎炒，喜欢焦一点的可以稍稍煎久一点。
4
②加入辣白菜翻炒出香味儿，倒入米饭
5
③加酱油、蒜蓉辣酱（或韩式辣酱）、白糖（不喜欢甜的可不放），因为酱油辣酱和辣白菜本身就很咸了，可以不放盐，大火翻炒均匀，即可出锅。
6
④刷锅，重新倒油煎蛋🍳，按个人喜好可以全熟半熟，盖在炒饭上就可以啦🍛
7
蛋炒饭版
8
就是去掉煎炒五花肉和煎蛋的步骤，把鸡蛋打散下锅翻炒，然后盛出来，再炒辣白菜，不然鸡蛋容易炒老。后面炒好的蛋和米饭一起下锅就可以了，其他步骤是一样的哦🥚
