酸辣瓦块鱼
简单
4人份
味道不错哦 酸，辣，又爽口
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 30粒花椒
- 用量；一条食材；鱼
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜
- 一大片姜
调味料
- 10克糖
- 30克盐
营养成分
热量
410.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切成瓦成形
2
起锅烧油 油温7成热 淹好的鱼 炸至金黄捞出 另起锅烧油下入蒜未 姜未 酸辣子 加入少许水 放入炸好的鱼 煮几分钟以后用水淀粉芶芡
