自制酸奶🍼
简单
4人份
自己做的酸奶 喜欢淋上蜂蜜拌着吃 甜蜜蜜的 整个人都美好了 也可以拌果酱 拌水果麦片也是棒棒的 没有菌粉用100克的原味酸奶代替 我一般放50g的糖 做出来酸奶不甜有点酸 然后淋上蜂蜜 加入淡奶油口感更细腻 做出来的酸奶不会发酸 味道更好
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食材清单
其他
- 1g菌粉
- 1L纯牛奶
- 20g-100g随意淡奶油(可不用)
- 50g-100g白糖
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机版：
2
容器都要保证无水无油 开水消毒后擦干净
3
先把一半牛奶加糖微微煮沸（主要是融化糖 不加糖的省了这一步 ）。
4
再把所有牛奶倒入面包机，放入菌粉搅拌混合，面包机酸奶模式一般7-8小时。
5
发酵好后放入冰箱冷藏
