肉松控的肉松小金砖
简单
4人份
双十一屯了好多肉松，然后就各种菜谱做起来。
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食材清单
其他
- 100克肉松
- 115克低粉
- 25克玉米油
- 4个鸡蛋
- 一碗沙拉酱
调味料
- 90克糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
糖全部放进鸡蛋里，对，我们做的是个海绵蛋糕。
3
打蛋盆下面坐一个热水盆，因为全蛋在40°的温度下打发会很容易。
4
然后开始打发，时间要比打发戚风蛋糕的蛋白时间要长。最后打发至提起打蛋器蛋液的痕迹很长时间不消失。
5
分三次筛入面粉，上下翻拌均匀。不要划圈圈。预热烤箱175度。
6
面粉翻拌均匀后倒入玉米油，翻拌均匀即可。
7
面糊倒入模具里，我的是学厨八连模具。175度20分钟。
8
烤好出炉。
9
蛋糕用刀划一刀，抹上沙拉酱，塞入肉松，此为夹心。
10
接着表面一层也涂满沙拉酱 沾满肉松即可。
