零基础自学-葱香蚕豆
简单
4人份
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 500克蚕豆
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蚕豆买回来剥皮后用清水冲一下
2
热锅凉油用花椒爆香后取出花椒再下蚕豆煸炒一下。
3
后倒入适量水煮一会儿。
4
差不多就可以出锅了，用筷子插一下试试软硬程度，软了即可。
5
出锅装盘撒上葱花。
