脆皮牛奶
简单
4人份
炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩，酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成呦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1勺炼乳
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 适量面包糠
调味料
- 25克白糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：250g牛奶，30g玉米淀粉，25g白糖，一勺炼乳，搅拌均匀后，放入锅内，小火熬制粘稠，装入抹油容器内，冰箱冷藏1小时后
2
全蛋液内加入15g左右低筋面粉调匀，把牛奶冻切条，放入全蛋液裹匀
3
滚面包糠，油温6成，小火煎至金黄哦
4
外酥里嫩，适合当宝宝零食喽
5
成品图
