纯奶曲奇
简单
4人份
再次回来，本来是想用kiri做个舒芙蕾乳酪蛋糕做个豪华开场的，对一个同时要看孩子的职场女性来说，挤出一点时间做自己的事情实属困难，开1kg的kiri定会浪费，还是假期来开吧！ 喜欢快乐的生活的烘焙厨娘来说，职场的尔虞我诈真的让人心生疲惫，还好回家有可爱的你还有我最喜欢的厨房，我就天生适合当厨娘(*^__^*)，不知道为什么各种饼干，我还是最喜欢曲奇，美丽的花纹，酥软的口感，来看看这款超级纯奶曲奇吧，有一个浪费淡奶油的配方，花纹、口感层次，你无可挑剔。
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食材清单
其他
- 135g黄油
- 15g奶粉
- 185g低筋面粉
- 60g淡奶油
调味料
- 1/4小勺盐
- 30g细砂糖
- 50g糖粉
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切成小块室温软化后，加入糖粉、盐、细砂糖、奶粉打发。
2
分两次加入淡奶搅打均匀，每次添加淡奶油都必须打发后才能加入下一次，以避免油水分离。
3
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
4
选用中号的菊花嘴，把拌好的饼干面糊装入裱花袋。
5
在垫了油布或油纸的烤盘挤出好看的形状。
6
烤箱预热190℃烤8-10分钟。
