泰式冬阴海鲜炒乌冬
简单
4人份
喜欢冬阴功的小伙伴 应该就是爱它的酸辣、鲜香、浓郁的滋味 通常都是冬阴功汤、冬阴功火锅 突发奇想用冬阴功的酱料炒乌冬 每一根面条都裹上浓郁的酱汁 😋😋😋 一定很爽！ 依旧少不了一汁成菜的上饭泰式冬阴功酱料 口味正宗、事半功倍！
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食材清单
其他
- 100ml椰浆
- 10只小墨斗
- 2/3袋上饭泰式冬阴功酱
- 2包乌冬面
- 2瓣蒜
- 30ml水
- 4个小番茄
- 8只青口
- 少许黑胡椒
- 适量彩椒
海鲜
- 6只虾
蔬菜
- 1个小洋葱
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，虾剪掉虾枪，开背去掉虾线。洋葱、彩椒切块，蒜切末，小番茄对半切开。
2
2/3袋上饭泰式冬阴功酱、100ml椰浆、30ml水，混合均匀备用。
3
小墨斗和青口焯至断生备用。重新换水烧开后放入乌冬面，小火煮两分钟，煮面的同时我们炒海鲜。
4
平底锅放油烧至三成热，小火将虾煎至两面金黄，期间可以用锅铲按压虾头，将虾膏按出，虾煎好夹出备用。
5
倒入番茄、洋葱、蒜翻炒出香味
6
倒入彩椒继续翻炒20秒左右
7
倒入海鲜，加适量黑胡椒，翻炒均匀，倒入煮好的乌冬面，倒入事先调好的冬阴功酱料，慢慢翻炒，类似奶油意面的做法，让面条吸收汤汁，每一根都裹上酱汁，中大火慢慢翻炒大约1分钟，出锅装盘。
8
非常浓郁的冬阴功！
9
上饭的泰式冬阴功口味妥妥的正宗～
10
每一根乌冬面都裹上酱汁！喜欢冬阴功的小伙伴快试试吧！
