自制健康低脂蒲烧鳗鱼饭
简单
4人份
一直很喜欢吃鳗鱼饭，尝试过不同的鳗鱼，今天用的是鳗鲡堂的蒲烧烤鳗鱼段，属于半成品，操作起来更方便一些，做了超好吃的鳗鱼饭便当。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1包鳗鲡堂鳗鱼
- 1碗米饭
- 少量沙拉醋
- 少量胡萝卜
- 少量茶花籽油
- 少量黑胡椒碎
- 适量西兰花
调味料
- 少量海盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，西兰花和胡萝卜根据自己喜欢准备。
2
鳗鲡堂鳗鱼段取出放入烤盘
3
送入烤箱170度烘烤8分钟。
4
锅中烧水放入洗干净的西兰花
5
胡萝卜煮熟，可以加一点点盐一起煮。
6
煮熟捞出冷水泡一会。
7
锅中倒入茶花籽油烧热
8
加入打散的鸡蛋
9
用锅铲往中间推，一直到没有液体即可。
10
如果在家吃，放好西兰花胡萝卜
11
放入鸡蛋，现磨一点黑胡椒碎，海盐，淋上沙拉醋。
12
放入烤好的鳗鱼段即可开动。
13
外带，西兰花和胡萝卜先拌好在放入饭盒。
14
鳗鱼可以切一下，放入米饭上即可。
