不用油的糖醋排骨
简单
4人份
家传糖醋排骨的做法，不用油，不用油，不用油！特别简单，特别好做，特别容易成功。 每次做的糖醋排骨都受到好评，今天分享给大家吧！ 爱吃糖醋排骨的，可以试试噢，不加油的做法，更健康，非常美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺醋
- 500克排骨
- 5勺水
- 适量（可不用）白芝麻
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 3勺糖
- 4勺酱油
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水，洗干净备用。准备好上述调料。
2
将排骨放入干净的锅中，按照1酒2醋3糖4酱油5水的口诀，用图片大小的勺子把配料放进锅中。
3
注意，喜欢甜口的可以适当增加白糖（或冰糖）；喜欢肉更软的可以适当增加水。
4
开火，待锅中沸腾后，转小火。约25分钟左右，排骨肉已经软了，转中火收汁。
5
注意，收汁的时候一定别走神，小心烧干！！
6
关火，出锅！可以撒点白芝麻（我家用完了，就没撒）
7
装盘，超级好吃的糖醋排骨就做好了！不用一滴油噢，感觉更健康。
