青椒火腿片 十分钟快手菜
简单
4人份
青椒火腿片，十分钟快手菜。最适合下班回家没有时间解冻肉，却又需要个荤菜的时候做。火腿的咸香与青椒的辣味融合，简直要多吃一碗饭。
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食材清单
其他
- 适量火腿片
- 适量青椒
蔬菜
- 可放可不放蒜苗
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放冷水，放入火腿片水开后煮一会捞出。这一步是因为火腿用盐腌制，直接炒食较咸，煮一下把盐味减淡。
2
青椒切丝，有蒜苗可放一点蒜苗。火腿可切片或丝。肥瘦都有的火腿炒出来才会更香。
3
锅烧热，放油。放入火腿，炒至肥肉变透明，放入青椒、蒜苗。煸炒片刻即可。不用放盐不用放盐！
