凉拌豆芽
简单
4人份
在我的老家，过年的时候，家家户户都会自己生一两盆豆芽，然后年夜饭拌上一大盆豆芽菜，从来都是最受欢迎的一道凉菜～而且，无论谁家有喜事摆宴席的时候，上桌的第一道凉菜也是这豆芽菜，我最爱吃的豆芽菜，今天把菜谱分享给大家～
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食材清单
其他
- 4～5瓣蒜瓣
- 一小勺料酒
- 一小把细粉条
- 一斤绿豆芽（粗的）
- 一根地瓜
- 三勺米醋或白醋
- 半勺蚝油
- 少许白胡椒粉
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜类
- 4片姜片
调味料
- 一小勺白糖
- 两勺酱油
- 两小勺盐
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
