挑逗味蕾的鸡蛋焖子
简单
4人份
💐时光将味道烙在我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭，所以人们总为家乡特有的味道有所留恋。💐 现在生活条件越来越好，大鱼大肉吃多了，反而味蕾却不活跃了。给大家推荐一下小时候妈妈常做的鸡蛋焖子，味蕾不活跃时，吃上它一定会唤醒你沉睡的味蕾。它虽没有华丽的外表，也登不了大雅之堂，但却是东北平常人家最受欢迎的开胃辅助小菜，简单之中却夹杂着东北特有的味道。朋友们可以尝试下，来感受一下东北平常人家的小美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小米辣
- 2个尖椒
- 2克鸡精
- 2平汤匙（约15克）食用油
- 3个鸡蛋
- 3汤匙（约50克）东北大酱
- 少许十三香
蔬菜类
- 20克葱
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
图中是所需材料
2
葱，辣椒如图一样切好待用
3
鸡蛋搅匀，把所有食材（除小米椒）都一起放进去一起搅拌均匀
4
所有材料搅拌均匀之后，表面撒上小米椒。这里的小米椒我是用来点缀的，当然也可以不用放的。
5
冷水上锅蒸约15分钟左右，打开锅看焖子中间鼓起来，就熟了。
6
蒸熟出锅后，鼓起部分会回缩回去的，成品如图
7
东北的小美味端上餐桌了，敬请享用！😉
