呆萌兔兔糯米糍
简单
4人份
女儿属兔，喜欢各种兔兔造型食物。最近爱上了糯米糍，心血来潮，做了这个。非常简单快手，造型稍微需要花些时间，成品呆萌可爱，宝宝非常喜欢。因为是早上做的，赶时间，很多步骤没拍，后期补图。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105克牛奶
- 15克（不喜欢太甜可以减2-3克）细砂糖
- 20克玉米油
- 20克玉米淀粉
- 90克糯米粉
- 少量，做眼睛用黑芝麻
- 极少量，调色用红曲粉
- 适量椰蓉
- 适量豆沙
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好各种材料备用。先将糯米粉、玉米淀粉、糖倒入容器，混合均匀。
2
倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀。建议牛奶量根据糯米粉和淀粉吸水量去加。太粘稠就需要稍微多加一点。
3
用小碟子装出少量，加入少许红曲粉调色。喜欢粉的就少少加，喜欢红一些的就多一点点。这部分用来装饰小兔的耳朵和脸蛋。
4
蒸锅装水，大火烧至上汽。将容器和小碟子，盖好耐高温保鲜膜，放入蒸锅。转中火，蒸25分钟。
5
开始做兔兔。因为要造型，建议每次取合适量出来揉捏，剩余还是放锅内保温，太凉不利于造型和滚沾椰蓉。想大小一致的，就用秤量取，每个糯米团25g，豆沙10g。大小不一的憨憨兔也各种可爱，不想麻烦就随意吧。
6
取一团 揉圆捏扁 放入搓圆的豆沙馅
7
封口收好，再搓圆一下。滚上椰蓉。
8
搓两团椭圆形当兔子耳朵，趁热黏上。再一团圆圆的当尾巴，趁热黏上。用牙签沾一点水，黏上芝麻，按到兔兔眼睛位置。取一小团混合红曲粉的糯米粉，分别捏成两个脸蛋和耳朵，趁热黏上。完工。
9
早上匆忙，做的不细致，但是看着很呆萌，哇咔咔。大家用心做的肯定更完美。
10
完工，拍照，开吃。
