巨好吃的猪肉荠菜蒸饺
简单
4人份
老公最近在看牙科，能软一点就软一点，前几天做煎饺老公说想吃荠菜馅的，因为要种牙，所以提出吃蒸饺。去菜市场竟然碰到一个阿姨在卖，不吃都不行，买买买，做做做！
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2个鸡蛋
- 2勺十三香
- 2勺生抽
- 500克荠菜
- 50张饺子皮
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荠菜好吃，摘洗麻烦呀，这个季节的荠菜没有春天的好吃，不过解馋足够了。
2
摘好洗好后焯水，焯水的时候放点盐。
3
焯水后捞出放凉水里，然后挤出水分攥成团。（春天的时候可以买点荠菜,焯水攥成团后冻到冰箱，想吃的时候拿出来解冻。)
4
猪肉馅打入两个鸡蛋，荠菜切碎后和猪肉馅搅拌均匀，放入葱，十三香，盐。
5
开始包啦～老公说他要为减肥做最后挣扎，所以我调的馅菜多肉少，大家喜欢肉多的可以自己调整菜和肉的比例。
6
包好喽。包好后可以做成水饺，蒸饺，煎饺，今天做了蒸饺。
7
放上屉布，防止粘连，上锅开蒸，大概15分钟左右。
8
蒸好的饺子，是不是很有食欲呀～外面一圈是前几天包好的羊肉胡萝卜馅，放在一起给蒸了。
9
我还做了番茄疙瘩汤，和蒸饺一起更配哦！尝一口，味道鲜美，我老公一顿可以吃四盘🤔🤔
10
吃不完的放到冰箱冷冻，随吃随做，非常方便。
