超级简单的巧克力松露,朋友来了都夸赞

简单 4人份

是不是在懊恼家里来了闺蜜、朋友,没有什么吃的,往往拿出来的吃的都是在商超购买的,没有什么特色,今天教你2步就可以在家里制作巧克力松露,多种口味,多种选择,而且成本还不到30元,就可以让你做出一大盒巧克力松露,并且巧克力还有多种营养哦,

超级简单的巧克力松露,朋友来了都夸赞
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食材清单

其他
  • 30克可可粉
  • 30克黄油
  • 397克炼乳一罐
  • 少许巧克力细粒
  • 少许椰蓉
水果
  • 少许开心果碎

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

904.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一个煮锅放入15克黄油,微火加热,将黄油融化,待黄油融化后加入1罐约397克的炼乳,再加入30克可可粉,用漏网过一下,之后低温加热搅拌6-8分钟,注意不要烧开,直到黄油、炼乳、可可粉全部融合后变成巧克力酱状后关火

2

准备一个盘子,将锅中的巧克力酱倒入盘中,用抹刀铺平一下,之后让其静置冷却1个小时,

3

这个时间我们可以准备一些辅料,准备一点点黄油,一小块即可10克左右也行,主要是抹手用的,在准备一小碟椰蓉、巧克力细粒、及开心果碎(也可以准备其他的蘸料,看自己喜欢,例如杏仁碎、腰果碎、彩色巧克力粒、都可以),

4

一个小时以后,把双手手心抹上黄油,用勺子拿取一勺已经冷却的巧克力酱,用双手搓成球,之后在放到已经准备好的蘸料中,让球面沾满蘸料,放到容器中即可,

5

不用冷冻可以马上食用哦,如果吃不完可以放到冰箱冷藏起来,

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