夏天的尾巴——黄桃露
简单
4人份
家乡是浙江小城嘉善，遍植黄桃 嘉善人的八月，是徜徉在黄桃里的 新鲜的黄桃甘甜可口，但不耐保存 当地人便用简单的方法自制黄桃露，最大限度的保存美味
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食材清单
其他
- 15个黄桃
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄桃去皮洗净
2
切小块儿，桃核不要
3
切好的桃块儿
4
桃块儿的大小没什么标准，个人觉得大一些的话最后吃起来比较爽
5
桃块儿入锅，加水
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水不要没过桃块儿，因为黄桃本身也是有许多水分的
7
冰糖我加了100克左右，后期可以根据自己口味调整
8
我喜欢偏酸甜的，就不会放过多的糖，吃起来黄桃的味道比较浓
9
煮了大约半小时，黄桃肉就全软了，勺子一下子就可以割断
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尝一下甜度，依自己喜好调整一下，就可以关火了
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冷却后就可以吃啦
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冷藏味道最佳
13
一般冰箱冷藏储存可以慢慢吃半个月
