女儿两岁,之前从来没给吃过糖,家里长辈现在偷偷给买,一吃收不住了,天天要吃。考虑到吃糖太多不好,又加上最近的雾霾加重,决定自己给做,既满足了孩子又能起到润肺止咳的效果,真是最好的啦
158.0 卡
28.0 克
34.0 克
23.0 克
7.0 克
20.0 克
190.0 毫克
B,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
这是所有要用到的材料
雪梨洗净切块,用果汁机榨汁,不用加水,我榨出来的梨汁有370克。如果是料理机,要过滤去渣
川贝母磨粉
罗汉果掰小块,加入枇杷叶,川贝母粉,红枣,和梨汁一起大火煮开,转小火熬30分钟。
这是熬煮后的样子,已经有浓浓的罗汉果味了。此时就可以过滤掉这些原料,只保留熬好的汤汁。(滤出的原料不要丢,还可以泡水喝,一样的功效。我老公抽烟,这个就给他喝啦,哈哈哈)
过滤好的汤汁加入麦芽糖和冰糖,开始小火熬糖,要不停的搅拌防止焦。熬到粘稠的程度,无法消泡就算可以入模了。
用尖头的勺子舀
我买的磨具感觉有点偏大,差不多做出来有14个,可以放冰箱冷藏,或者自然冷却。
最后一步就是包装了,有点粘不好装,放冷冻室冻一下