可爱的小刺猬饼夹
简单
4人份
荷叶饼变身为可爱的小刺猬饼夹，可以夹一切喜欢吃的东西，非常受小朋友欢迎！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克中筋面粉
- 2克（冬天3克）酵母
- 5克玉米油
- 80克牛奶
- 少许（抹饼夹用）食用油
- 少许可可粉
- 少许抹茶粉
- 少许红曲粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团材料揉匀，分出一点分别加入红曲粉，抹茶粉和可可粉，揉成小面团，滚圆盖湿布醒20分钟，图中可可面团忘拍了
2
白色面团分成小剂子
3
取一个小剂子，滚圆，擀成椭圆形
4
涂上食用油
5
向上对折，利用圆形盖子在半圆上扣掉一块
6
在靠圆弧的一面剪出小刺猬的刺
7
贴了眼睛嘴巴小花就做好了，小花都是我家二个娃帮忙压的
8
做好放入蒸笼里，把鼻子往上弯一点，小刺猬就更可爱了！放至温暖湿润处发酵至1.5倍手指按上去会回弹就可以蒸了，中火温水10-15分钟。
