半个小时出沙的陈皮绿豆沙
简单
4人份
甜品治愈系！ 夏天到了更需要被关爱！ 这个方子需要提前一天泡好绿豆放进冰箱冷藏，很快出沙。
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食材清单
其他
- 一瓣陈皮
蔬菜
- 200克绿豆
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将绿豆洗净后，浸泡2-3小时。滤干水放入冰箱冷藏一个小时。
2
拿出绿豆，冷水下锅，加入陈皮（我用的是新会陈皮，切丝就可以）水量大概比绿豆容量多一倍。没有陈皮的可以不加。
3
大火烧开约10分钟后转中火煮，过程中适当搅拌。水量过少可以加适量热水。20分钟左右关火加入冰糖搅拌溶解即可。
