超简单的土豆片烧牛肉片
简单
4人份
PS：牛肉是我前一天买来的熟食，想换种吃法，于是出来了这道菜。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺白胡椒粉
- 1勺蚝油
- 2个土豆
- 4瓣蒜
- 四分之一勺盐
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
两个土豆切片
2
前一天剩下的牛肉切片
3
热锅热水放入土豆片，差不多30秒后捞起（不用看表，心里默念数数就可以，嘿嘿）
4
1、热锅热油，倒入土豆片，煎至两面金黄，捞出备用，这一步忘记拍照了 2、把豆瓣酱1勺➕生抽1勺➕蚝油1勺➕白胡椒1勺➕盐四分之一勺倒入碗中搅拌，备用
5
热锅热油，倒入葱花蒜瓣炒香，加入备好的调料翻炒，再倒入牛肉和土豆片，翻炒后即可出锅啦！！洒葱花点缀，开动吧！！
