养生黑米土豆香肠焖饭
简单
4人份
黑色五行主水，食材滋陰潤燥。 這鍋燜飯用上黑土豆、黑米、黑木耳和香菇，以黑色食材為主，佐以黑豆醬油調味，養腎又滋養腸胃。 秋冬時日食之，便利，甚佳。
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食材清单
其他
- 100克大米
- 1勺鮮醬油
- 1顆黑土豆
- 2朵香菇
- 50克黑米
- 半根香腸
- 若干白胡椒
菌菇类
- 若干黑木耳
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將材料準備好。
2
黑米和白米先洗浸入鍋，泡上約20分鐘。
3
黑土豆去皮切塊、木耳泡發、香菇泡軟。
4
將木耳切成末、香菇也切小塊、香腸切小塊。
5
香腸用的是豬肉榮的，帶點甜味。
6
將香菇、黑木耳、黑土豆、香腸一起放入浸泡米粒的米鍋中，加入一勺醬油，撒上胡椒粉，即可入鍋蒸煮。
7
等蒸熟後，稍微拌勻，開吃！
