家庭腌咸蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 保鲜袋
- 高度白酒
蛋类
- 鸭蛋
调味料
- 盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的鸭蛋洗净。
2
腌制时，先在鸭蛋上裹上高度白酒，然后再均匀的给鸡蛋滚上盐。不能太薄也不能太厚哟！
3
把保鲜袋剪裁成适当大小，然后把鸭蛋包好，注意不要有缝隙。
4
最后封口处要绑好。放到腌制的缸子里（可以用别的容器）。阴凉放置15天以上。
