双椒小鱼干酱
简单
4人份
突然就想吃啦～想吃就去做啦～
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食材清单
其他
- 1斤小米椒
- 2斤螺丝椒
- 3颗大蒜
- 500g小鱼干、小虾米干
- 5勺生抽
- 适量鸡精
蔬菜
- 1大块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（辣椒、蒜、姜洗净 晾干 切碎 ）热锅放油 先将小鱼干和小虾米干 炸一下，想硬一点 有嚼劲一点 可以炸久一点。然后捞起来
2
锅里加油 放入蒜 姜 炒出香味 （3分钟左右）再加入小米椒 （炒3分钟左右 ）再加入青椒炒啊炒。加入炸好的小鱼干。然后调味：加生抽、盐、鸡精。调好味了炒个3分钟，出锅。（熟了就行）
3
用来拌面条也是极好吃的～
4
罐子倒放锅上热气蒸 消毒 晾干 装罐～可以拿出去送人了～
5
完成啦～
