胡萝卜面丁饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1棵香葱
- 2根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 适量面
- 适量香油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
活好面团放置一旁醒面，取出其中一部分擀薄切丁炸制。把面丁炸至金黄捞出控油。
2
胡萝卜切碎，鸡蛋打散，放入盐，香油和香葱调味。
3
把饺子皮擀好，包入胡萝卜馅儿，这时候，再把炸面丁撒进去，一边包一边撒，以免面丁过早放入失去香脆的口感。
4
馅儿里面全是素的，煮的时候也要迅速，基本开两次就可以捞出来了
5
看一下。饺子晶莹剔透，里面的馅料一览无余。
6
薄皮大馅。因为撒了面丁的缘故，吃起来香脆可口。快试试吧。
