鲜甜养人 沙参玉竹乌鸡汤
简单
4人份
用料简单易得，慢汤味道足，鲜甜养人，意在滋补享受。乌鸡滋阴补血、增强免疫力，沙参清热养阴、润肺止咳，玉竹可养阴润燥、生津止渴，薏米祛湿功效显著。 因工作紧张疏于调养的白领一族，快学起来吧。
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食材清单
其他
- 15粒枸杞
- 3颗红枣
- 4分之1只乌鸡
- 5克沙参
- 5克玉竹
- 5克薏米
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
817.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、乌鸡放入冷水泡出血沫，再慢慢加热至沸腾，将乌鸡焯烫去除土腥味。
2
2、沙参、玉竹、薏米、红枣去核、枸杞、姜洗净备用。
3
3、锅加入3碗满的水，加入鸡块、沙参、玉竹、薏米、红枣、选电饭锅煲汤功能。
4
3碗水
5
4、最后15分钟加入枸杞、起锅前根据个人口味选择加盐或不加盐。
