简单且色香味俱全的红烧鱼
简单
4人份
喜欢吃鱼，但是清蒸吃着吃腻了，所以研究了这道菜，怎么吃都吃不够，朋友来家里少不了这道菜，简单又快做好，让朋友念念不忘的味道😁
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 3勺料酒
- 4瓣蒜
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，鱼去内脏洗干净，一般卖鱼那里都会帮你处理好。
2
腌鱼。把酱油，料酒，老抽，蒜，姜全放进去腌10-20分钟让它入味。
3
煎鱼。热锅，放油热一下，尽量让油温升高点，这样鱼比较不会黏锅。煎到两面金黄
4
把剩余的腌汁倒进去，如果汁太少可以加点水，盖上盖子煮5-7分钟。
5
出锅，撒上葱花，颜值也是美美哒，味道也超好哦，吃到停不下来。
