好吃的蔓越莓玛芬-12连模
简单
4人份
这个方子的量正好可以做12连模，甜度，松软度都是恰到好处的
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食材清单
其他
- 2-3滴香草精（可以不放）
- 200克低粉
- 200克牛奶
- 3个鸡蛋
- 45克雀巢炼乳
- 50克（15克撒表面）蔓越莓干
- 70克玉米油
- 8克无铝泡打粉
调味料
- 1克盐
- 70克细砂糖
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低粉、泡打粉过筛备用
2
牛奶和玉米油混合用打蛋器搅打至乳化（表面看不到油花）
3
将白砂糖、雀巢炼乳、盐、香草精、鸡蛋与步骤二混合均匀
4
将步骤一筛好的低粉和泡打粉放入步骤三，用打蛋器上下戳至均匀细腻的面糊
5
蔓越莓切碎，留15克撒表面，其余的与面糊混合装入放有油纸的12连模8分满，最好用预留的15克蔓越莓撒表面
6
放入预热180度烤箱30分钟（根据自己家烤箱温度调整），上色满意加盖锡纸
