客家味胡萝卜炖猪腳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺老抽
- 一勺耗油
- 一只猪脚
- 一块南乳
- 一条胡萝卜
- 四粒八角
- 适量沙姜粉
蔬菜
- 半个蒜头
蔬菜类
- 一块姜
- 一把香菜
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做法超级简单，首先把猪脚洗干净，把胡萝卜切块，蒜头姜片八角炒香，放入猪脚爆炒两分钟，再把其余酱料胡萝卜加入锅里与猪脚翻炒均匀，把锅里猪脚放进.电饭煲加入水，水要满过猪蹄本身，自动炖一个小时，就oK了，记得出锅时放些香菜。味道棒棒的。☺
