小猪馒头
简单
4人份
想要表面光滑的馒头，秘诀就是发酵之后，整形的时候在面板上撒上干粉，不断地裹入干粉揉啊揉~~我在微博里有直播过怎么揉馒头，感兴趣的可以看一下~ 关于馒头怎么才能做的光滑，这个我有直播过，一发之后的反复揉面很关键，不断的揣入面粉，不断的揉，具体可以看我直播，在我微博里搜馒头揉面~
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食材清单
其他
- 180g水
- 1个裱花袋
- ②装饰用：
- 350g普通面粉
- 3g酵母
- 一小撮红曲粉
- 适量普通面粉（发酵之后整形的时候用）
- 适量粉巧克力
- 适量黑巧克力
谷物
- ①主面团：
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
