泰式红咖喱北极虾
简单
4人份
下厨房拍的春播一元北极虾，因为最近肠胃不佳，不能吃生的，所以特别做了这道泰式红咖喱虾。真好吃！超级下饭！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140ml椰浆
- 180g北极虾
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2个小的青柠
- 2勺红咖喱酱
- 若干干香茅
水果
- 若干柠檬叶
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，胡萝卜洗净切块。洋葱切片。
2
北极虾解冻后滤干水分。
3
热锅放少许橄榄油，把洋葱放入锅内爆香，然后倒入虾，翻炒一会儿。
4
接着把土豆和胡萝卜加入一起翻炒。
5
加入红咖喱，翻炒匀。
6
加入椰浆，然后加入柠檬叶和香茅。便可盖上锅盖焖煮。煮开后调小火焖煮。
7
小火焖煮。注意搅拌，避免糊锅。
8
待土豆和胡萝卜熟了，便可加入盐和柠檬汁。
9
我喜欢牛肉丸所以在焖煮时还加入牛肉丸。好了，可以开动啦！
