冰冻巧克力香蕉球
简单
4人份
冰冻的巧克力外壳里面猜猜是什么呢？嘿嘿，是香蕉啦，看起来还蛮像巧克力冰激凌的，不过香蕉冻过之后加上点冰碴还真有点冰激凌的感觉呢！
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食材清单
其他
- 一块巧克力
- 三根香蕉
调味品
- 糖粒
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉三根，主妇用的是皇帝蕉，是很小的那种
2
香蕉剥皮切成均匀的段，大概2-3公分厚度
3
一块巧克力掰成小块，放入锅中，小火
4
用铲不停搅动，使巧克力逐渐融化
5
待巧克力完全化成巧克力关火
6
把香蕉块快速放入巧克力汁中，均匀裹上巧克力汁
7
把裹好的巧克力香蕉球放入盘子上（这里主妇有点失误，盘子上应该事先抹一层油，这样冻完之后能比较容易取下来，这个冻的时间长点，后来一个个用刀铲下来费了点劲儿，而且背面的巧克力皮儿都掉了，所以要做的同学记得这一步先给盘子抹一点油可能会容易点）
8
如果有糖粒可以在巧克力上撒一些然后放入冰箱冷冻，冷冻时间一小时左右就可以，带巧克力皮完全变硬
9
取出来放碗里就可以一个个吃啦，主妇拍的时候还带着霜的，香蕉冻的也挺硬，吃起来冰凉的，还真别有风味
