苋菜手擀面
简单
4人份
自己做的放心，吃的开心😊，营养健康又美味，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
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食材清单
其他
- 把苋菜半把
- 水适量
- 面粉250
- 鸡蛋1个
调味料
- 盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苋菜洗净，切碎放在打汁机中加入少量水，打成汁，倒入碗中，面粉中加入盐和一个蛋搅拌，再把苋菜汁倒入面粉中，揉成光滑面团，放在容器中，饧30分钟备用。
2
取出面团在面板上，反复揉面，揉了差不多，将面团擀成圆形，擀成椭圆形的面擀面杖反复的来回的擀面。把面片改了薄一点，
3
撒上玉米粉擀成自己喜欢。不会沾，再面片折叠，切成细条和宽度。
4
切好的面条撒上面那个玉米粉，过20分钟就可以烧了。
