10分钟搞定❗️网红～奥利奥雪花酥❄️
简单
4人份
这几年最火🔥最普及的网红小点心，非雪花酥❄️莫属，材料丰富，做法简单快手，味道真的很好 其中的饼干口感最好的～是用有点韧性的饼干，我觉得奥利奥饼干也是有韧性，不会很容易碎， 做雪花酥❄️蛮合适的，而且奥利奥饼干随手就可以买到，很方便。 这个配方比例我做过很多次，不论是用小奇福还是用小葫芦，用奥利奥饼干都很好操作。 🔅成品的软硬度取决于你炒的火候和时间，如果感觉成品硬了，下次可以加一点水怡，起到保湿柔软的作用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180克奥利奥饼干
- 40克奶粉
- 40克黄油
- 5克水怡（可省）
- 60克坚果
- 60克蔓越莓
- 适量奶粉（撒表面和四周用）
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
成品不软不硬，奥利奥饼干也不会碎成粉。
2
称量准备好材料，果干我用了熟花生和烤熟的核桃，果脯我用了蔓越莓和葡萄干，根据自己喜好用，总重量不变就行，棉花糖掰小一点更好融化，奥利奥饼干去掉中间的夹心，
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混合饼干，果干果脯
4
不沾锅小火加热融化黄油
5
加入棉花糖搅拌按压帮助融化
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棉花糖炒到全部融化，如果要加水怡，可在这一步加
7
加入奶粉用刮刀拌匀
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倒入混合的饼干，果干，果脯，家里还剩了一点小奇福我一起加进去了，饼干总重量不变
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关火，借着锅子的余热翻拌材料，
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取出放到不沾烤盘上，可以看到棉花糖把饼干包裹起来了
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用手掰开再翻折，重复几次，让棉花糖更好的包裹住饼干材料，借助刮板压紧，整形成方形
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两面撒奶粉
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用锯齿刀切成长条，每一面都粘奶粉
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再切成小块，大概3*3公分左右。可以装小密封袋保存。
