快手营养早餐 蛋饼披萨🍕
简单
4人份
早餐吃什么🤔？这应该是每个人每天早上的困惑，尤其是家里有孩子的，总是费尽心思想要他们吃更好一点吃更健康一点。这款自创的蛋饼很像披萨，但比披萨快手，有蛋🥚有肉🥓有菜🥬有碳水🍞，营养均衡，非常适合繁忙的早晨
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食材清单
其他
- 1点点马苏里拉奶酪碎(可不用)
- 2片吐司面包
- 2片生菜/菠菜
- 3个白蘑菇
- 4个鸡蛋
- 6-8片香肠/培根
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打到碗里充分搅匀
2
吐司切小块
3
蘑菇切薄片越薄越好，更容易熟。菜叶子洗净沥干水分备用
4
家里还剩一些这样的香肠片，可以用培根、火腿片等其他薄肉片代替，不爱吃肉的童鞋也可以不放
5
稍微大一些的平底锅放油，小火(否则后面容易糊)
6
倒入3/4的鸡蛋汁，留1/4在碗里等一下还要用
7
不等蛋汁凝固立即放入蘑菇片、香肠片
8
放入少许洗净的生菜叶子
9
将吐司片铺在最上面
10
这时下面的蛋汁应该凝固的差不多了，现在淋上剩下的蛋汁。将整个蛋饼非常小心的反面
11
略煎2-3分钟即可装盘(我家喜欢奶酪，所以出锅前放了些奶酪碎)✌️
12
像不像披萨🍕？😄
