福鼎炒花蛤
简单
4人份
好友送了出口日本可生食的花蛤，于是就有了这道家乡菜～
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1勺生抽
- 1斤花蛤
- 2个干辣椒
- 2勺料酒
- 50克清水
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1根小葱
- 5片姜
调味品
- 1克糖
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备配料
2
油烧热，配料下锅，爆香后然后下花蛤翻炒，淋上料酒生抽一丢丢糖，继续翻炒加清水，加盖，中大火煮几分钟扔进去小葱叶或者香菜，翻炒几下关火闷两分钟出锅。
3
开吃啦……
