汤汁也可以拌饭的黄焖鸡
简单
4人份
拿得出手的黄焖鸡米饭的黄焖鸡，大吉大利，今晚吃鸡～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15朵香菇
- 1勺老抽
- 2个青椒
- 4勺料酒
- 4只鸡腿
- 5勺生抽
- 8个干红辣椒
蔬菜类
- 10片姜
调味料
- 4克盐
- 8克糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿儿洗净切成块儿，备用。
2
姜切片，干辣椒取出备用。
3
将土豆切块备用。
4
将香菇切丁备用。
5
热锅冷油加入糖，炒出糖色。
6
倒入鸡块翻炒至上色。
7
倒入姜片和干红辣椒翻炒。
8
倒入香菇和土豆翻炒。
9
加入开水，没过所有食材。加入生抽、老抽、胡椒粉，炖制土豆软糯。
10
收汁时加入青椒炒至断生。
