虎皮尖椒（一夫食堂）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个尖椒
- 可以不放盐
- 适量味素
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量花椒粉
- 适量花生油
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量郫县豆瓣酱
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
尖椒切段
2
葱姜蒜切碎
3
尖椒段下油锅炸到表皮起大泡
4
捞出备用
5
另起锅放入适量花生油，在放入葱姜蒜末爆香
6
在放入花椒粉和郫县豆瓣酱，生抽和料酒，白糖和味素
7
加入适量水煮沸
8
放入尖椒炒到汤汁收好
