松软版“红糖小发糕”
简单
4人份
这款红糖小发糕的食材 我相信每家都会有的简单的食材跟做法 就可以做出健康又营养的糕点 前两天做了一次 奶奶特别喜欢吃 😉 集美们 ～还在犹豫什么 赶紧收藏 ❤️ 动手做起来鸭～ 特别松软🤤🤤🤤
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食材清单
其他
- 15克泡打粉
- 260克红糖
- 500克开水
- 500克面粉
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红糖➕开水或者温水都可以 融化成红糖水 等冷却好了 ➕一半泡打粉 搅拌均匀。
2
把500克面粉倒进 冷却好的红糖水 搅拌成无颗粒状
3
搅拌到无颗粒状后加入剩下的泡打粉 再完全搅拌好 盖保鲜膜 发酵20分钟
4
锅中放水 开火 烧开 把准备好的磨具开始刷一层油 （方便脱模 ）就可以准备把面糊倒到模具里啦
5
我是直接从高处倒下去的 差不多9分🈵️ 就可以了
6
差不多这么🈵️就可以了
7
水开后 放到锅上准备开蒸 大火蒸20分钟 蒸好稍微等一会 再揭盖 揭盖沿一边揭开（避免💧到小发糕的表面 ）
8
等冷却后就可以脱模啦 由于之前刷了一层油 所以很好脱模 看到是不是觉🉐️很松软呢
9
这种磨具可以做24个 赶紧动手做起来吧😉
