春菠饺
简单
4人份
剩余的菠菜汁拿来用了它
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根葱白
- 200克左右面粉
- 少许生粉
- 少许胡椒粉
- 少许香油
- 适量水
- 适量生抽
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 适量菠菜汁
蔬菜类
- 少许姜
- 适量芹菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱白和姜切碎泡葱姜水备用
2
面粉、鸡蛋、盐、菠菜汁混合搅拌均匀后揉成面团醒发（三次）
3
芹菜洗净滤水
4
牛肉切小块
5
剁成肉末后加盐、生粉、生抽、胡椒粉、香油、滤出的葱姜水顺时针搅拌成馅，再加切碎的芹菜拌匀
6
醒好的面团搓出条，切剂子
7
擀皮
8
包饺子
9
绿悠悠的，来个特写
10
煮饺子
11
还是那么绿
