鱿鱼虾煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1块豆腐
- 20只虾仁
- 2勺生抽
- 4瓣大蒜
- 6个口蘑
- 半斤鱿鱼片
蔬菜类
- 4片姜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切厚片下锅煎至金黄色备用；虾，鱿鱼焯水半分钟；口蘑切片，青椒切片，洋葱切丝，姜切片，蒜切粒
2
锅内加入油，油热后放洋葱，姜片，蒜炒香，加入口蘑超软，再加入鱿鱼，虾翻炒
3
翻炒片刻转放入砂锅加水，生抽，老抽，耗油盐，糖大火煮开，小火煲八分钟，出锅前放入青椒片即可
