石榴胭脂酒【不藏私】
简单
4人份
天气微凉舒适，想要小酌一杯的酒瘾越发明显，食之当季，酒自然也不例外。“帘旌不动石榴红，谁将秋色到楼中。”，深秋十月里，石榴酒也在秋之限定中拥有了姓名。 取一只素雅小杯倒入石榴酒，一抹脱俗的粉色沿着杯壁攀爬上升。抿一口，甜润柔和的果香迅速传递给口腔里每一个能感知香味的细胞，入喉石榴清甜，酒香柔软回甘，尽管酒气似有似无，但不经意间一杯接一杯，也会让你悄悄红了脸。
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食材清单
其他
- 1个密封瓶
- 1个石榴
- 1瓶清酒
- 适量细砂糖或冰糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
134.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用刀在石榴顶部划卡一圈。
2
将顶部石榴皮取下。
3
用刀顺着石榴内部的分隔将石榴皮划开，即可轻松掰开石榴。
4
洗净，消毒密封瓶。（水煮或者烤箱180度烤10分钟）
5
将石榴籽放入消毒好的瓶子中，加入适量白糖。
6
倒入清酒。
7
盖好盖子，室温发酵至酒的颜色变红，放入冰箱冷藏即可。
8
一起来小酌一杯吧~
