花胶虫草花老鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克羊肚菇
- 10只鸡脚
- 15克枸杞子
- 1只老土鸡
- 25克虫草花
- 4个冬菇
- 500克猪展肉
- 5颗红枣
- 80克小花胶
- 少许芝麻
蔬菜类
- 2个洋葱
- 2根香菜
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，用水泡洗干净。
2
把鸡和所有肉氽水后洗干净。
3
除枸杞子，把所有材料放入锅里，加入适量的清水，大火烧开，转中小火煲1.5小时。加入枸杞子滚5分钟，再放入适量的盐调味即可。
4
汤煮到大半小时后，我把鸡捞起，洒上四季盐焗鸡粉和少许盐，放冰箱冷冻后撕成丝，加入洋葱和香菜一炒，洒在白芝麻，又是一道可以下饭的盐焗手撕鸡。
