红豆蜜，粒粒饱满，入口即化，甜而不腻，还没渣！做吐司夹面包so good！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克水
- 300克红豆
调味料
- 100克白糖
- 50克红糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆洗干净，用足够的清水浸泡一晚上。天气热的话需要换水浸泡，防止红豆发酸腐坏。
2
泡发过夜后的红豆颗粒饱满。
3
加入红糖和白糖。
4
加入刚好盖过面的清水，把红豆抚平，放进电压锅，选择煮豆功能40分钟，也可以尝试用普通压力锅小火焖压20~30分钟（依据自家锅性能，自己掌握时间和水分）。
5
煮好的红豆，颗粒无损，细软甜糯。先不着急出锅，让红豆冷却糖分回吸会更加入味。
6
红豆倒入不粘锅小火翻炒干水分，动作要轻要温柔，压好的红豆很容易烂的。
7
如果想做成红豆沙，可以直接倒入破壁机搅打成糊。
8
红豆蜜炒好放凉，用密封盒装好放冰箱保鲜层存放，尽早吃完，放冷冻层可以存放三个月半年没问题。
