美味萝卜丸子
简单
4人份
萝卜，鸡蛋，玉米面邂逅
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 2个鸡蛋
- 一大勺玉米面
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青萝卜切丝撒盐杀水备用，为的是做出来的丸子好吃。
2
去除水份的萝卜丝，放砧板上稍微切几刀，为的是好做
3
打入两个鸡蛋
4
加入一大勺玉米面粉
5
能团成一个圆圆的小球，就可以了
6
油温五成热改中火，把团好的丸子放进去，开始不要动，一分钟左右定型，再捞起看看
7
继续炸制丸子都飘起来了，就熟了。可以开大火10秒找颜色捞出控油
8
我不喜欢颜色深的，所以就这样了，很好吃哦！色香味俱全。
9
外酥里嫩的萝卜丸子出来了。里面不粘哦！
