花瓣阿胶膏
简单
4人份
我也是学微信一个朋友的方法做的，只是我加了点花瓣🌸，不知道大家的看法，我只是来分享我的做法。
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食材清单
其他
- 200克枸杞
- 200克芝麻
- 250克干枣
- 250克核桃
- 500克阿胶
- 750毫升黄酒
调味料
- 300克冰糖
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材分别用标准电子称弄好。
2
不锈钢锅里放入冰糖，加黄酒，开中小火。煮至冰糖稍微融化加阿胶，转成小火，用木铲不停的搅拌，防止糊锅，这也可以有助于阿胶的融化速度。时间为50-60分钟（锅具不同，时间不同）
3
放入核桃，干枣，黑芝麻，枸杞，搅拌均匀，关火。
4
将阿胶倒入盘子（不锈钢的盘子，铺一层保鲜膜，刷点油），用木铲抹平，放在阴凉处。凉透后用刀切成小块。
5
加了点玫瑰花瓣。
6
加了点桂花。
7
这就是原味。
8
最好密封，这样保存的时间长点。
