德国酸樱桃碎顶蛋糕
简单
4人份
德国主妇家常甜点，简单快速，易上手。适合搭配咖啡，牛奶或者茶水。耗时大约60分钟。
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食材清单
其他
- 100克冷黄油
- 175克面粉
- 1个20厘米蛋糕烤盘
- 1个鸡蛋
- 1汤勺樱桃酒
- 半包香草布丁粉
- 小瓶175克酸樱桃罐头
- 少量食用油
调味料
- 100克糖
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将1汤勺酸樱桃罐头汁与香草布丁粉混合，调匀后和剩下的樱桃汁加入奶锅内加热，当液体成胶状后停止加热，加入樱桃，樱桃酒，混合均匀，一边放凉
2
烤箱预热180度，蛋糕模涂抹食用油防粘。混合面粉，冷黄油，糖，鸡蛋成蛋糕面团。
3
2/3的面团用手指按压，均匀覆盖蛋糕模具底部和侧壁。
4
加入放凉的樱桃料，之后用剩下的面皮覆盖住顶部。(直接用手指按压推开，不需要擀面棒)
5
烤箱40分钟，直到面皮金黄棕色，带着模具放凉
