日式经典膳食—纳豆饭/玉子烧/口袋面包
提到日本的膳食，纳豆饭就是最为经典之一了，但是这里只是简单的提到了纳豆的吃法…… 作者比较懒，纳豆的做法以后再发…… 作为补偿，有玉子烧的做法，大家可以一试，还有专为赖床人士准备的口袋面包，作为早餐，望大家谅解…… 玉子烧在日本无论早中晚餐，都很常见的一道菜肴，中文翻译过来是煎蛋卷，这一次只有玉子烧最经典的甜味做法，其他做法以后还会陆续更新…… 口袋面包可以说是专为赖床人士设计的，早上起晚了，来不及做早餐，口袋面包就可以直接拿在路上吃，很方便，本次是单片的口袋面包及馅料做法，两片面包合成的，中间馅料可加倍!
食材清单
其他
- 工具
- 口袋面包
- 玉子烧
- 纳豆饭
- 10g奶油奶酪
- 15g红豆沙
- 15g花生酱
- 15g草莓果酱
- 15g蓝莓果酱
- 5g淡奶油
- 5g肉松
- 一个生鸡蛋
- 一盒即食纳豆
- 一碗米饭
- 三个鸡蛋
- 六片奶香白面包
- 口袋面包器
- 玉子烧锅
- 适量海苔
肉类
- 15ml牛奶
蔬菜类
- 适量葱花
调味品
- 极少量盐
调味料
- 10g糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
口袋面包器就素这个……
玉子烧专用锅……这两个网上都能买到
｛start～制作经典甜味玉子烧｝
磕入三个鸡蛋～
加入牛奶，加入糖，加入盐
将鸡蛋和所有材料混合均匀，蛋清蛋黄一定要打均匀，不然一会儿煎蛋卷时，蛋白会很明显～
玉子烧锅刷一层薄薄的油，只要一点点油，千万别多，不然会变成炒鸡蛋的～
倒入一半鸡蛋液～
不停的晃动锅子，使蛋液渐渐凝固～
趁着蛋液稍有凝固，但没有成鸡蛋饼前，将鸡蛋卷起由顶端向内卷起～
蛋卷不要取出，然后倒入剩下的蛋液，重复刚才的步骤，带蛋液稍有凝固，便由第一次卷好的蛋卷为起点，将剩下的蛋皮卷起～
成品～
｛the end 制作经典甜味玉子烧｝
｛start 制作快手简易纳豆饭｝
纳豆倒入碗中……将配套的辅料加入纳豆中
纳豆是需要顺一个方向连续快速搅拌三十下，直到纳豆可以拉丝为止，如图～
在日本，纳豆通常有两种吃法
第一种是加入小葱末，搅拌均匀，倒在饭上食用
第二种吃法是，直接磕入一个生鸡蛋，搅拌均匀，倒在饭上食用……如图～
完成～
｛the end 快手简易纳豆制作｝
｛start 制作口袋面包｝
准备一定数量的面包片和内陷～
面包片放入口袋面包器中～
在半边涂上夹心， 不要全部涂满，因为要封口，边缘留出约1cm的宽度，内馅不宜过多，会爆出来的
将另外半边面包轻轻折过来～
用盖子用力一压，完成～
红豆沙馅，就用市面上出售的那种即可
花生酱，我用的是四季宝幼滑花生酱～
肉松海苔馅，自己试着创作的一种内馅，5g肉松加上撕碎的海苔，其实很简单～
蓝莓果酱，不多说了，丘比蓝莓果酱～
草莓果酱，同上～
奶酪馅，10g奶油奶酪要提前软化，加入5g淡奶油，搅匀即可～
全家福
玉子烧们～
将纳豆倒在饭上拌匀食用～
丰盛的一餐～
